22 November 2009

羅迪加奶







說到早餐,最近李生和我都愛上了印度煎餅。
我住的T鎮有一家印度煎餅很好吃,尤其是加蛋那個。不懂OHBIN的爹爹有沒有來過,就在南益廠前面。
那做煎餅的PAKCIK一看到我們抵步,就會比起V的手勢,馬上給李生和我來個加蛋煎餅和一杯拉得泡泡很多的拉茶。
這是我們吃多眾多的印度煎餅最好吃的一家;脆脆的面餅中包著濕潤香滑的雞蛋,再加上PAKCIK自制的濃湯咖哩,哇~~齒頰留香。
尤其是在最近下雨的早晨,一盤熱騰騰的印度煎餅和拉茶,是最好的暖胃食物,吃下肚子,人也回溫了不少。
當然,這種高卡路里的東西是不能天天吃的啦,一星期一次已經很夠力咯,不怕肥死咩~~

除了煎餅,這家小店也有買一種丹州獨有的汽水,CHOP AYAM雞標汽水,就和我們現在看的SARSI、ORANGE 、AIS SODA一樣,只是包裝‘老牙’一點,可是還是很受甘榜的馬來人歡迎;李生說他小時候有喝過,味道啊~~李生說他忘記了,哈哈哈。

13 November 2009

發瘟vs發燒

近日發生了一些事,搞到大家都心亂如麻,還有擔心。
我問李生,如果沒有和我結婚的話,你一定會娶你的初戀醫生。
李生抱著我說,你應該沒有被人嘔在頭上的經驗。我搖搖頭,比我高出半個頭的他做狀要嘔。
我說,如果你們結婚了你就不用象今天這樣咯,也許她回來找你,說當年錯在于她今日想重回懷抱~~
李生放開我,坐到沙發上,對著空氣然后用食指指著我:這是我老婆~~~(她在發瘟發燒)

我就知道~~我在發燒。

06 November 2009

叫她TIBICOS

最近店里黃糖很好賣,一包半KG一包半KG的出,三天兩頭就得補貨。
原來這里師奶們不再玩酵素,人家最近流行TIBICOS,看好啦,不是TOBASCO不是BISCOTTI,是TIBICOS
隔壁店賣茶果的阿秀姐給我時,只有3湯匙,可到今天才第3天,就冒出一大堆了。

原來,有太陽菌菇之稱的TIBICOS只要‘吃’黃糖就可以自行培育,比我們寫BLOG的師奶所做的酵素還要簡單:3湯匙菌菇,2湯匙黃糖,1碗的清水(或是OR水),放置24小時,就可以過濾出來,把TIBICOS的水喝了就行。如此重複又重複,過多的,就把她給送人,大家一同分享。

天天如此。





她們說:喝了皮膚很美
她們說:喝了頭髮會烏黑亮麗
她們說:喝了不會偏頭痛,而且不會失眠
她們說:喝了還可以減肥,燃燒脂肪
她們還說,喝了降低膽固醇

嘿嘿,我只負責做,家里的白老鼠只有一個,只為了失眠而喝,有沒有效還沒有看到,才吃那一兩天。

不要問我為什麼不喝咯,我試過,沒有我做的酵素這樣好喝咯~~(不過人家如此美言,我確實是有一點動心。)

29 October 2009

坐火車





記得小時候的農曆新年前,凌晨摸黑手著妹妹的手,和拿著行旅的爸媽冒著被野狗追遂的危險,走路到距離到小木屋外1公里外的火車站;凌晨的風是好冷好冷的,但因為新年媽媽才有機會回娘家,即使再冷,我們也沒怨言。
小時候家里窮,火車是最便宜的出外交通。也許是因為這樣,讓我對火車有著莫名好感。
不想開車去吉隆坡,就會買張睡床位,拿本想看的書和一杯香濃的咖啡,在火車搖晃之中享受獨處的時光。
火車上,促成李生和我的第一次遠行,然后就是很多很多次的遠行~~有伍佰演唱會、有三天兩夜的雲頂遊、有三天兩夜的吉隆坡遊,地點不重要,重要的是身邊有李生的陪伴。

在火車上,也鬧過不少的笑話;曾經試從吉隆坡開返老家,應該凌晨時分要下車,卻因為睡得太熟而錯過站,去到另一站再搭巴士回頭;也試過坐/睡到人家的位子,這些事件都讓李生很不放心。
可我就是愛搭火車。現在住的地方距離火車站只有2分鐘的路程,要回媽媽家也只是兩小時而已,多好。


08 October 2009

姑姑來咯~



恩恩,姑姑今晚搭火車去看你呀~~記得晚上睡甜甜的,明早姑姑到了,你就尿尿笑笑和姑姑打招呼啊~~~

02 October 2009

下不為例



老實說,這面包我只會做一次,這一次也當是表演給我自己看,下不為例。
其實它的做法很簡單,真的簡單到Ohbin都說笑,加粉加酵母加糖加水攪和一塊,放置隔夜第二天再發酵一小時就可以送進烘焙,話咁易就咁易。
可是,我不喜歡咯~~
發酵18小時后的它,一坨坨的,當再撒入高筋粉時,我覺得我好象在摸著一塊不知從那一個星球掉下來的生命物,很geli。
可是,我不喜歡咯~~
除了發酵完成后有一股啤酒的芬芳香味之外,出爐后的面包並沒有一般的面包香。
可是,我不喜歡咯~~
它必須要趁熱吃,一旦冷卻一來,外皮變成了嚼勁十足豬皮,要嚼要久才可吞下~~嘴吧累死。
不過,烘出來的成品,它真的很美咯,很討人歡心~~~
P/S:這次的表演我是用瓦煲(磁碢)那種人家用來做瓦煲豆腐那種~~,真害怕會爆炸,不過幸好沒有。還有還有,一般的烤盤也可以做到咯~~
再一個P/S:這面包的味道就如各花入各眼,青菜羅卜各有所好,千萬不要因為師奶的一席話,就不去試試做咯~~

30 September 2009

2004年的地震

我還記得情況是這樣的~~~

“尼,等下你記得關燈才上床啊~”“好,沒有問題”;然后“滴”的一声關了燈,李生爬上床來順勢伸手過來抱師奶,正要好好享受李生溫暖的臂膀時,突然在床在抖抖抖的~~~“尼,你感覺到嗎?床里面在動呢,是不是有老鼠~~~~”
兩個人躺在床上靜靜不敢動,突然~~~~~抖抖抖抖抖抖~~~~“有老鼠??!!!!”
李生和師奶馬上從床上彈起,二話不話使盡牛力把那KING SIZE 10吋厚的大床褥給扛起,有沒有老鼠,怎麼可能,新的床咧,那是會有老鼠??!~
搞了好一輪,兩人才甘心睡去~~

第二天早上,樓下一堆的鄰居七嘴八舌地在說發生地震地震的,接著就收到海嘯發生的消息~~

原來,昨夜不是老鼠作祟,而是地震咯~~可憐的我們還扛床扛了幾次找老鼠~

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我們的紀念日~~~

Daisypath Anniversary tickersNotes:

幸福投影